アイゴはチヌやグレ狙いでよく釣れます。 「アイゴ」の生息域や生態などの基本情報から地方名・食べ方・料理法法・料理例・加工品などを写真付きで解説。 稚魚のうちはいろんな魚に食べられるアイゴだが、育ちきると人間にも見向きもされずチヌの美味しい食べ方 17/1/30 地域によっては真鯛より美味と言われるチヌですが、中には臭味が少しだけ強いと感じる人もいるかもしれません。 ですが、よく食べる側としては歯ごたえがあって非常に美味しい魚だと思います。 チヌは淡白で歯ごたえ これです ↓ 例年実施しています 大阪湾稚魚放流事業として8月18日(水)にチヌ10,000匹、8月26日(木)にガシラ稚魚8,000匹、キジハタ稚魚400匹を放流しました。
日本淡水魚 クロダイ
